Някой предпочита да купува хляб в пекарна, тъй като е по-бързо и по-евтино, докато някой предпочита да го готви сам, защото вкусът на домашния хляб не може да се сравни с купения. Пристигането на производителите на хляб на руските пазари опрости процеса на приготвяне на собствен хляб, собственикът трябва само да добавя необходимите съставки към запасите от време на време. Купуването на машина за хляб е добър начин да разнообразите собственото си меню с разнообразие от хлебни лакомства.
Съвременните устройства могат да произвеждат различни видове тесто, които не се нуждаят от печене (банички, юфка, бисквити). Индивидуалните функции ви позволяват дори да направите кисело мляко или конфитюр. Такова устройство не може да бъде пренебрегнато, просто трябва да изберете правилно правилния модел.
Каква хлебопекарна да купите?
Трябва да изберете машина за хляб въз основа на това от какво се нуждае и обича всяко конкретно семейство. Трябва да изберете:
- какъв хляб трябва да може да изпече машината (с или без мая);
- от какво брашно ще бъде тестото (грубо, зърнено и др.);
- дали са необходими допълнителни функции за приготвяне на сладко, кисело мляко, масло и други подобни;
- дали фурната трябва да може да замеси тестото.
Тоест ще трябва да избирате не само от различни технически характеристики, но и от множество допълнителни функции и възможности за програмиране за работа. Можете да опитате да попитате роднини какъв вид фурна биха искали да имат и да се опитате да изберете правилната в магазина. Въз основа на теглото и формата е лесно да се избере, като вертикалните и хоризонталните са еднакво добри и с различни форми на кофите. По-добре е да изберете модел, който ще бъде излят и с дебели стени, покрити с незалепващо покритие. От голямо значение е машината за хляб да не вдига много шум по време на работа и да се вписва добре в кухненското пространство.
Полезни съвети при избора на машина за хляб
Има няколко критерия, които трябва да се вземат предвид. На първо място, трябва да знаете какво е максималното тегло на сладкиши, които могат да се пекат в устройството. Има модели, в които можете да регулирате теглото, след което ще можете да печете продукти с различни размери и грамажи. Мощността на пещта може да варира от 420 до 1650 вата. Колкото по-високо е, толкова по-добре ще се омеси тестото и толкова по-бързо ще се изпекат продуктите.
Благодарение на спестяването на време е възможно да се подобри качеството на хляба, но ще се изразходва повече енергия. Ето защо е необходимо да се мисли предварително за момента с мощност. Най-често всяка фурна има няколко задължителни функции.Програмата, по която се пече бял хляб, може да съдържа няколко рецепти от различни видове брашна, с възможност за добавяне на различни добавки по време на месенето. Програмата, по която се пече багета, позволява да се получи бял, хрупкав хляб с ефирна каша.
Вградената функция за ускорено печене ви позволява да намалите времето за готвене до 2,5 часа или дори по-малко. Има и програми, които ви позволяват да печете хляб от различни видове брашно, както и сладкиши, с различна степен на зачервяване на кората.
Статията помогна ли ви?