Кафеманията превзе света. Трудно е да се намери човек, който да не обича тази напитка. На пазара непрекъснато се появяват нови устройства, които са предназначени за приготвяне на ароматно и вкусно кафе. Всеки купувач има възможност да избере подходящо устройство за домашна употреба. Необходимо е само да можете да изберете от огромен асортимент подходящия модел на устройството, който ще ви хареса по отношение на качество и цена.
Гейзерна кафемашина
Първоначално трябва да проучите неговата функционалност. Това устройство работи на следния принцип:
- водата се излива в долната част;
- поради влиянието на електрическия ток водата се нагрява;
- гореща вода през специална тръба влиза в контейнера с кафе;
- водата преминава през контейнера няколко пъти.
важно! Колкото повече пъти течността преминава през контейнера, където се намира прахът, толкова по-вкусна и богата ще бъде напитката. При избора на гейзерна кафемашина трябва да се има предвид, че колкото по-голям е обемът на устройството, толкова по-висока трябва да бъде неговата мощност.
Основните предимства на гейзерната кафемашина
- универсално устройство, където можете да приготвяте кафе и билкови чайове;
- ръчните видове устройства се използват без изход;
- лекота на работа;
- вкусът е най-интензивен.
Недостатъците включват факта, че капацитетът се изчислява за определен брой напитки, няма да е възможно да се готви по-малко. Освен това процесът на приготвяне на кафе отнема много време, така че трябва да изчакате.
мока
Това е, което наричат истинска италианска гейзерна кафеварка, която се използва за приготвяне на еспресо у дома. В Италия такова устройство се нарича кафеварка или кафемашина. За първи път е създаден през 1933 г., но след няколко десетилетия все още губи известна популярност. Тази кафемашина е различна по това, че има сто и две отделения с метален филтър. В долната секция се налива вода, а в специален отвор се налива кафе.
Горната част се затваря и кафемашината трябва да бъде изпратена на огъня. Трябва да се има предвид, че мока може да работи на газ и на електрическа печка. Когато водата заври, тя започва да тече в горната част. По това време вече можете да чуете приятен аромат или миризма, която е придружена от подготовката на напитката. Този модел кафемашина обикновено е изработен от алуминий, така че се препоръчва да се мие в топла вода без специални почистващи препарати. Това е единственият начин да спестите материала.
Рожковая
Един от най-добрите избори за любителите на кафето. С негова помощ можете да приготвите отлично еспресо за всеки вкус и въображение. Освен това в такава кафемашина е удобно да приготвяте капучино, лате и други видове кафе. Тази машина работи с пара под високо налягане, която преминава през кафето на прах. В продажба има парни модели и има опции с помпа. В първия случай налягането на парата достига 5 бара. Моделите с помпа се различават по налягане до 15 бара, така че често се използват за промишлени цели. За домашна употреба е подходяща обикновена кафеварка за рожкови, която се търси от много купувачи.
Статията помогна ли ви?